BORISSOU PARIS · SÉLECTION
Organic Life
유기농 아보카도 오일부드럽고 고소한 프리미엄 오일
부드럽고 고소하게 곁들이는 아보카도 오일.
유기농 아보카도 오일은 부드럽고 고소한 풍미를 즐기며, 조리용으로 사용하기 좋은 오일입니다. 담백한 빵에 소량을 곁들이거나 채소 요리의 마무리에 더해 식탁에서 활용할 수 있습니다. 강한 양념을 여러 가지 준비하기보다 재료와 오일이 만드는 간단한 조합부터 즐겨 보세요.
- 브랜드
- Organic Life
- 함께 즐기기
- 깜빠뉴 · 바게트 · 샐러드 · 구운 채소
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LA MAISON · PUGLIA · ITALIA
1998G Italia · Organic Line
올리브에서 씨앗과 과일까지,
오일을 고르는 폭을 넓히다.
병에 표기된 G Italia는 1998년 프란체스코 팔코네가 이탈리아 풀리아에서 설립한 회사입니다. 처음에는 엑스트라 버진 올리브 오일을 중심으로 소개하다가 2005년 유기농 오일 라인을 선보였고, 2007년부터 다양한 씨앗과 과일의 오일로 제품군을 넓혔습니다.
아보카도 오일은 그 과일 오일 라인에 속합니다. 올리브와는 다른 부드러운 인상을 빵과 채소에 더하고 싶을 때, 익숙한 식재료를 새로운 방식으로 만나게 하는 선택입니다.
- 1998
풀리아에서 G Italia 설립
- 2005
유기농 오일 라인 도입
- 2007
씨앗과 과일 오일로 제품군 확대
LE CARACTÈRE
부드러운 과육의 인상을,
가볍게 두르는 오일로.
아보카도 오일은 씨앗이 아니라 과육에서 얻는 오일이며, 조리용으로 사용하기 좋은 오일입니다. G Italia는 유기농 아보카도 과육에서 저온으로 추출한 제품으로 소개하며, 생재료와 익힌 음식 모두에 곁들이는 방법을 제안합니다. 한 번에 많이 붓기보다 작은 숟가락으로 덜어 음식에 조금씩 더해 보세요.
오일만으로 단순하게 먹는 빵도 좋지만, 으깬 아보카도를 올린 토스트에서는 과육과 오일의 부드러운 인상을 함께 즐길 수 있습니다. 샐러드에 쓸 때는 채소의 물기를 먼저 충분히 빼 주세요. 같은 양을 써도 드레싱이 묽어지지 않아 음식 표면에 더 잘 어우러집니다.
- 재료 · 아보카도의 과육에서 얻은 오일
- 사용 · 조리와 요리의 마무리
- 페어링 · 토스트, 채소, 드레싱
LE PAIN & L’HUILE
빵과 채소 곁에 더하는 작은 한 스푼
아보카도에서 얻은 오일은 익숙한 올리브오일과는 다른 선택이 됩니다. 처음에는 작은 접시에 조금 덜어 빵과 함께 맛보면 오일의 풍미를 느끼기 좋습니다. 샐러드에 곁들일 때에도 소량부터 더해 채소와 드레싱의 균형을 맞춰 보세요. 같은 빵이라도 그대로 먹을 때와 오일을 곁들였을 때의 차이를 천천히 느껴보는 것이 이 제품을 즐기는 한 가지 방법입니다.
보리수파리의 빵은 곁들이는 재료에 따라 다양한 한 끼로 이어집니다. 아보카도 오일은 빵이나 채소의 맛을 간단하게 즐기고 싶은 날에 어울립니다. 먹을 만큼 덜어 식탁에 놓고, 취향에 따라 조금씩 더해 보세요.
UN GESTE SIMPLE
아보카도 토스트를 부드럽게 연결하는 한 숟갈.
처음 즐기는 날에도 따라 하기 좋은, 보리수파리의 식탁 제안입니다. 조금씩 더하고 맛보며 나에게 맞는 한 끼를 만들어 보세요.
깜빠뉴를 가볍게 구워 가장자리는 바삭하게, 속은 지나치게 마르지 않게 준비합니다.
아보카도를 거칠게 으깨 빵 위에 얹습니다. 완전히 매끈하게 만들지 않으면 한 입마다 과육의 결을 느낄 수 있습니다.
오일을 소량 더한 뒤 간을 확인해 주세요. 레몬즙이나 소금은 필요할 때 조금씩 더하며 취향을 맞춥니다.
UNE AUTRE ASSIETTE
채소의 맛을 남기며 더하는 부드러움.
콜리플라워나 당근을 구운 뒤 아보카도 오일을 조금 더해 보세요. 채소의 구운 맛을 소스로 덮기보다 오일의 부드러운 인상을 얇게 곁들이는 방법입니다.
처음에는 접시 한쪽에 소량을 덜어 채소를 찍어 맛보면 양을 정하기 쉽습니다. 같은 채소라도 오일을 더하기 전과 후를 비교해 보며, 원하는 만큼만 가볍게 묻혀 주세요. 제품에 표시된 사용과 보관 안내도 함께 따라 주세요.
- 완성한 채소에 조금씩 더하며 맛을 확인합니다.
- 짠맛은 오일과 별도로 조절해 주세요.
- 오일을 넉넉히 붓기보다 표면에 얇게 묻혀 시작해 보세요.
À VOTRE TABLE
조금씩 곁들여, 나의 식탁에 맞게.
담백한 빵과 함께
작은 접시에 오일을 덜고 깜빠뉴나 바게트를 살짝 찍어 드셔 보세요. 빵의 맛을 먼저 느낀 뒤, 오일의 양을 조금씩 조절하면 취향에 맞는 조합을 찾기 좋습니다.
샐러드에 가볍게
씻어 물기를 뺀 채소에 소량을 둘러 보세요. 레몬즙이나 식초를 조금 더하고, 채소와 함께 맛을 보며 산뜻함과 고소함의 균형을 맞춰 주세요.
구운 채소의 마무리
구워 낸 채소를 접시에 담은 뒤 오일을 조금 곁들여 보세요. 따뜻한 빵을 함께 놓으면 채소와 빵을 오가며 편안한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
BON À SAVOIR
궁금한 점을 모았습니다.
올리브 오일 대신 사용해도 되나요?
토스트나 샐러드에서는 다른 풍미의 선택지로 사용해 보세요. 같은 음식에 두 오일을 각각 소량 곁들여 보면 취향을 찾기 쉽습니다.
보관할 때 무엇을 신경 쓰면 좋나요?
빛과 열을 피하고 사용한 뒤 뚜껑을 바로 닫아 주세요. 조리대에서도 열원 바로 옆은 피하며, 자세한 보관 조건은 제품 표시를 따릅니다.
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보관 안내
구입한 제품에 표시된 보관 방법을 따라 주세요. 사용 후에는 마개를 잘 닫고, 병 안에 물이나 다른 음식물이 들어가지 않도록 필요한 양만 덜어 사용해 주세요.
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