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흰 배경에 놓인 잡곡식빵 한 개

BORISSOU PARIS · Pain aux céréales

수제 잡곡식빵

호밀 30%와 다양한 곡물, 매일의 고소한 한 장.

보리수파리 수제 잡곡식빵은 호밀 30%와 다양한 곡물을 담아 고소하게 즐기는 식사빵입니다. 토스트를 만들거나 샌드위치를 준비할 때 편하게 꺼내 쓸 수 있어, 곡물빵을 매일의 식사에 자연스럽게 더하기 좋습니다. 한 장씩 잘라 빵 자체의 맛부터 느껴 보세요.

곡물 구성
호밀 30%와 다양한 곡물
T55 밀가루
프랑스
세이글(호밀)
프랑스
소금
프랑스
함께 즐기기
버터 · 치즈 · 수프
9,500원
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손으로 만드는 빵은 모양과 구움색, 곡물과 씨앗의 분포에 자연스러운 차이가 있습니다.

흰 배경에서 정면으로 본 잡곡식빵 한 개
흰 배경에서 정면으로 본 잡곡식빵 한 개

01 / LE PAIN

매일 한 장씩 만나는 곡물빵

프랑스산 T55 밀가루와 세이글, 프랑스산 소금을 사용합니다. 세이글은 호밀을 뜻하며, 다른 곡물과 씨앗이 함께 빵의 풍미를 이룹니다. 길쭉한 잡곡 바게트와는 모양과 쓰임이 다른 제품으로, 식빵의 넓은 단면에 버터나 치즈, 원하는 속재료를 올리기 좋습니다. 가볍게 구운 뒤 수프에 곁들이면 고소한 빵 한 장으로 식탁을 채울 수 있습니다.

보리수파리의 밀가루 이야기를 친숙한 식빵으로 만나보세요. 처음 곡물빵을 고르는 분도 익숙한 방법으로 즐길 수 있고, 여러 재료를 바꾸어가며 새로운 조합을 찾을 수 있습니다. 아침 토스트부터 점심 샌드위치까지 한 덩어리를 다양하게 나누어 보세요.

잡곡식빵 한 덩어리와 여러 장으로 자른 단면
잡곡식빵 한 덩어리와 여러 장으로 자른 단면

02 / LE PAIN

한 덩어리를 나누는 즐거움.

틀에서 구운 잡곡식빵은 일정한 두께로 나누어 쓰기 좋은 형태입니다. 통째로 놓인 모습과 여러 장으로 자른 모습을 함께 보면, 매일의 토스트와 샌드위치에 어떻게 활용할지 떠올리기 쉽습니다.

겉면에 자리한 씨앗과 속살에 이어지는 곡물의 결을 함께 즐기는 빵입니다. 한 조각의 두께를 바꾸어 곡물의 풍미와 씹는 느낌을 취향에 맞춰 보세요.

곡물과 씨앗이 어우러진 잡곡식빵 속살
곡물과 씨앗이 어우러진 잡곡식빵 속살

03 / LE PAIN

토핑 아래에도 남는 고소함.

잘린 면에서는 속살 사이의 곡물과 씨앗이 드러납니다. 잡곡식빵을 샌드위치로 만들 때에도 이 고소한 맛이 속재료를 받쳐 주는 바탕이 됩니다.

크림치즈를 얇게 바르거나 달걀과 채소를 간단히 올려 보세요. 여러 소스를 한꺼번에 더하지 않으면 곡물이 전하는 풍미와 곁들임을 구분해 즐기기 좋습니다.

잡곡식빵 겉면의 곡물과 씨앗을 가까이 본 모습
잡곡식빵 겉면의 곡물과 씨앗을 가까이 본 모습

04 / LE PAIN

매일 다르게 즐기는 한 장.

표면의 씨앗과 구움색은 속살과 또 다른 결을 보여 줍니다. 한 장을 그대로 맛보는 날과 제품 안내에 맞춰 가볍게 구워 먹는 날, 서로 다른 인상을 즐겨 보세요.

아침에는 잼을 조금 곁들이고 점심에는 채소와 단백질 재료를 올려 간단한 샌드위치로 준비할 수 있습니다. 남은 빵은 구매 시 안내에 따라 먹을 분량으로 나누어 보관해 주세요.

LES ACCORDS

이 빵 곁에, 이런 조합.

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