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수제 바닐라빈 커스터드 소금빵

BORISSOU PARIS · LE PAIN

수제 바닐라빈 커스터드 소금빵

바닐라빈 커스터드와 게랑드 소금의 만남.

보리수파리 수제 바닐라빈 커스터드 소금빵은 바닐라빈이 박힌 커스터드크림과 게랑드 소금을 함께 즐기는 빵입니다. 둥글게 말린 빵 위로 노란 커스터드가 이어지고, 나눈 단면에서는 속을 채운 크림이 드러납니다. 커스터드의 달콤함과 소금의 짭조름함을 한입에 느껴보세요. 커피나 차 한 잔을 곁들인 오후의 간식으로 준비하기 좋습니다.

주요 재료 · 원산지
T55 밀가루(프랑스) · 버터(독일) · 생크림(국산)
함께 즐기기
커피 · 차 · 우유
4,000원

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바닐라빈 커스터드크림이 드러나는 소금빵 단면
바닐라빈 커스터드크림이 드러나는 소금빵 단면

01 / LE PAIN

노란 커스터드에 담긴 바닐라의 향

프랑스산 T55 밀가루와 독일산 버터, 국산 생크림을 사용합니다. 가까이에서 보면 커스터드 속 작은 바닐라빈 입자와 빵 겉면의 소금 알갱이를 살펴볼 수 있습니다. 단면에는 밝은 속살과 노란 크림이 나란히 드러나고, 구워진 겉면이 그 바깥을 감쌉니다. 빵과 크림을 함께 맛보며 바닐라의 향과 버터의 풍미를 천천히 즐겨 보세요.

처음에는 다른 것을 더하지 않고 빵과 커스터드를 함께 한입 맛보세요. 좋아하는 커피나 차, 우유를 따로 준비해 곁들이면 간단한 빵 한 접시가 됩니다. 나누어 즐길 때에는 크림이 담긴 단면이 보이도록 접시에 놓아 보세요. 모카 소금빵과 함께 준비하면 커피 향과 바닐라 향을 차례로 즐길 수 있습니다. 먹기 편한 크기로 나누어 취향에 맞는 음료와 함께해 보세요.

바닐라빈 커스터드 소금빵 전체와 크림이 보이는 한 조각
바닐라빈 커스터드 소금빵 전체와 크림이 보이는 한 조각

02 / LE PAIN

겉면에서 속까지 이어지는 커스터드.

둥글게 말린 빵 위의 노란 커스터드와 안쪽의 크림을 함께 살펴보세요. 전체 모습과 나눈 단면을 나란히 놓으면 겉면의 굴곡과 속살이 만드는 차이가 드러납니다.

빵과 크림을 함께 맛보며 바닐라빈의 향과 게랑드 소금의 조화를 즐겨 보세요. 다른 소스를 더하기 전에 그대로 한입 맛보는 방법을 권합니다.

바닐라빈 커스터드 소금빵 여러 개와 단면을 함께 놓은 모습
바닐라빈 커스터드 소금빵 여러 개와 단면을 함께 놓은 모습

03 / LE PAIN

함께 나누는 바닐라 향의 빵 시간.

여러 개를 함께 놓으면 빵마다 조금씩 다른 둥근 윤곽과 커스터드의 흐름이 보입니다. 노란 커스터드와 구워진 겉면이 어우러지는 모습을 천천히 살펴보세요.

함께하는 자리에서는 먹기 편한 크기로 나누어 각자의 접시에 담아 보세요. 커피나 차, 우유를 별도로 준비해 각자의 취향에 맞게 곁들일 수 있습니다.

바닐라빈과 소금 알갱이, 커스터드크림이 보이는 확대 모습
바닐라빈과 소금 알갱이, 커스터드크림이 보이는 확대 모습

04 / LE PAIN

작은 바닐라빈 입자까지 가까이.

가까이에서 보면 커스터드의 작은 바닐라빈 입자와 겉면의 소금 알갱이가 드러납니다. 나눈 면에서는 빵의 작은 기공과 그 안에 담긴 크림도 함께 살펴볼 수 있습니다.

커스터드의 달콤함과 게랑드 소금의 짭조름함을 빵과 함께 즐겨 보세요. 보관하거나 데워 드실 때에는 구매 시 제공되는 제품별 안내를 따라 주세요.

LES ACCORDS

이 빵 곁에, 이런 조합.

보관과 맛있게 즐기는 방법

구매 시 제공되는 제품별 보관 안내와 소비기한을 따라 주세요. 필요한 만큼 나누어 준비하고, 데워 드실 때에는 상품에 맞는 방법을 확인해 주세요.

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