Moulins Bourgeois 제과용 밀가루

Moulins Bourgeois Pâtissières Flour는 페이스트리와 빵용으로 개발된 프랑스산 전문 밀가루입니다.

프랑스에서 생산되며, 엄선한 밀로 만들어 반죽 작업에서 안정적인 결과를 보여줍니다.

층이 살아 있는 반죽, 리치 도우, 일반 제과 작업까지 폭넓게 사용할 수 있습니다.

일관성을 유지하도록 가공되어 구조, 식감, 발효 결과를 안정적으로 돕습니다.

균형 잡힌 단백질 구조는 용도에 따라 탄성과 부드러움을 함께 살려줍니다.

이 제품은 주로 전문 베이킹 환경이나 고품질 제과 작업을 위해 마련되었습니다.