BORISSOU PARIS · LES GÂTEAUX
수제 흑임자 오키나와
흑설탕과 바게트의 만남, 흑임자로 완성한 촉촉한 한 조각.
보리수파리 흑임자 오키나와는 흑설탕과 바게트가 만나 촉촉한 케이크가 되는 수제 디저트입니다. 길쭉한 직사각형 윗면에는 검은 흑임자가 고르게 펼쳐져 있고, 잘라 낸 속살에는 짙은 갈색의 결이 드러납니다. 빵에서 출발해 케이크로 이어지는 색다른 조합을 한 조각씩 즐겨 보세요.
- 주요 재료 · 원산지
- 흑설탕(국산) · 소바쥬밀(프랑스)
- 함께 즐기기
- 차 · 커피 · 우유
3,500원
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손으로 만드는 케이크는 모양과 구움색에 자연스러운 차이가 있습니다.
01 / LES GÂTEAUX
바게트가 촉촉한 케이크가 되는 순간
국산 흑설탕과 프랑스산 소바쥬밀을 사용합니다. 흑임자의 고소함과 흑설탕의 단맛을 촉촉한 케이크 안에서 함께 즐길 수 있습니다. 검은 씨앗이 놓인 윗면 아래로 크고 작은 기공이 이어지며, 겉면과 잘라 낸 속결이 서로 다른 표정을 보여 줍니다. 작은 조각을 그대로 맛보면 재료가 어우러진 풍미에 집중하기 좋습니다.
보리수파리는 익숙한 빵과 재료를 새로운 조합으로도 소개합니다. 흑임자 오키나와는 바게트를 촉촉한 케이크로 즐기는 또 하나의 방법입니다. 원하는 두께로 잘라 접시에 담고, 차나 커피를 곁들여 여유롭게 맛보세요. 한 조각의 디저트가 필요한 오후나 가볍게 나누는 다과 자리에도 준비하기 좋습니다.
02 / LES GÂTEAUX
바게트에서 이어지는 촉촉한 속결.
정면에서 본 단면에는 짙은 갈색 속살과 크고 작은 기공이 펼쳐집니다. 위쪽에는 흑임자가 놓인 겉면이 얇은 테두리처럼 이어져 안쪽의 결과 대비를 이룹니다.
흑설탕과 바게트가 만나 완성한 촉촉한 케이크를 한 입씩 맛보세요. 흑임자의 고소함이 더해져 익숙한 재료의 또 다른 조합을 즐길 수 있습니다.
03 / LES GÂTEAUX
먹기 좋은 두께로, 한 조각씩.
길쭉한 케이크 옆에 한 조각을 놓으면 전체 형태와 안쪽의 결을 함께 볼 수 있습니다. 직사각형 윗면의 흑임자와 갈색 단면이 한 조각 안에서도 이어집니다.
혼자 즐길 때에는 원하는 만큼 잘라 작은 접시에 담아 보세요. 함께하는 자리에서는 각자 먹기 좋은 두께로 나누어 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
04 / LES GÂTEAUX
갈색 윗면에 펼쳐진 흑임자.
가까이에서 보면 작은 흑임자 하나하나가 구워진 갈색 윗면 위에 놓여 있습니다. 검은 씨앗과 빛을 받는 겉결이 어우러져 흑임자 오키나와의 모습을 만듭니다.
차나 커피를 따로 준비해 케이크의 촉촉한 식감과 함께 즐겨 보세요. 남은 제품은 포장에 안내된 보관 방법과 소비기한을 따라 보관해 주세요.
보관과 맛있게 즐기는 방법
필요한 만큼 덜어 차나 커피, 우유와 함께 즐겨 보세요. 개봉 전후의 보관 방법과 소비기한은 제품 포장의 안내를 따라 주세요.
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